在没有空调、冷饮的日子里,江南人怎样避暑?(3)

古人在夏天外出活动,比之春秋季,显然要少得多。江南的商贾中一直流传这样一句俗话:" 好汉不挣六月钱 ",意思是六月伏天,酷暑难耐,即便有生意也不做。这个习俗甚至影响到官府。从汉代起,直至唐宋年间,在官府从事公干的人夏天可以休假,休假做什么?就是避暑。杭州《武林旧事》中说,宋代每年六月六那天,城里人便 " 登舟泛湖,为避暑之游 ",江南自古比较富裕,人们静坐、采莲、泛舟、垂钓、弹琴、登高赏景,都是常见的户外避暑娱乐习俗。去跟大自然来一个亲密接触,修身养性,以静制热,可谓 " 天人合一 ",也是惬意之事。

长期在江南为官的唐代大诗人白居易,对此看得很通透:" 人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到,但能心静即身凉。" 禅房即心房,虽然暑热挥之不去,但心静则身凉,白居易找到一剂消暑妙方:" 何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。" 在炎热的夏天,白居易认为避暑不是躲避暑热,而是直面它,化解它。因此,最阴凉之地不是树荫下,也不是在水畔边,而是在人的心里。北宋江南之地著名诗人梅尧臣,安徽宣城人,他很懂得在暑气逼人的盛夏享受生活,他的消暑方式就是 " 煮茗消暑 ":" 高树秋声早,长廊暑气微;不须何朔饮,煮茗自忘归。"

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